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スッポンスープ(12個入り) |
| 【価格】 : 3,780円(税込) |
使いきりサイズ、ストレートタイプのスッポンスープ12個入りです。
ストレートタイプですので、鍋にあけて暖めてそのままお飲みいただけますが、少し手を加えると雑炊、茶碗蒸や鍋の出し汁、雑煮などにもお使いいただけます。 【スッポン鍋】 |
| 【内容量】 : 200g×12個 |

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とっぽ鍋(4〜5人用) |
| 【価格】 : 5,775円(税込) |
ちょっと甘口の宇和島風味付けの「スッポン鍋」4〜5人前用です。
ネギと豆腐があれば、すぐできます。お肉は加熱調理済みですからアク抜きの手間要らず。お好みで季節の野菜を入れていただくのもいいかと思います。 【スッポン鍋】 |
【内容量】 : スッポン精肉:200g×2パック(ボイル済み)、濃縮たれ:200ml×2パック
エンペラ:14g(からし酢味噌付き)、スッポン粉末カプセル:10粒 |

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冷凍スッポン鍋セット(3〜5人前) |
| 【価格】 : 4,410円(税込) |
| スッポン鍋セットには、約700gのスッポン1匹分の手足の肉と珍味のエンペラー(甲羅の縁のゼラチン質)だけを使用しています。怖がらずにご利用いただけますし、贈答にも大変喜ばれます。野菜などは、ご家庭の手近なものをお使いください。 【スッポン鍋】 |
【内容量】 : スッポン骨付きカット肉200g、なべ用濃縮だし200ml
生き血(アルコール割り)=50ml |

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本格スッポン鍋セット(5人用) |
| 【価格】 : 10,500円(税込) |
スッポン1匹、まるごと使った本格的な「スッポン鍋セット」です。
使い方自由な味付けしていない「たっぷり使えるスッポンスープ」が付いています。濃い目のスープがお好きな場合は鍋の材料にお使いください。別の料理のだし汁としてもお使いいただけます。 【スッポン鍋】 |
【内容量】 : スッポン精肉:550g(骨付きカット肉、エンペラ1枚含む)、濃縮たれ:150ml
エンペラ:14g(からし酢味噌付き)、甲羅:約120g、スッポンスープ:1kg
活血:80ml |

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燻製スッポン(姿焼き) |
| 【価格】 : 6,300円(税込) |
桜のチップでジックリ燻した、スッポンの燻製です。
焼酎などに漬け込んで「スッポン酒」にして召し上がっていただければと思います。3ヶ月以上で飲み頃になります。 【スッポン鍋】 |
| 【内容量】 : 150g |

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スッポン粉末(150g) |
| 【価格】 : 8,400円(税込) |
| 冬場は鍋にして食べることが多いですが、年間を通して「スッポンを摂りたい」という事になると加工したものが便利です。桜のチップで燻製にしたスッポンの姿焼きを石臼で丁寧に粉末にしました。 【スッポン鍋】 |
| 【内容量】 : 150g |

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スッポン卵焼酎漬け(20〜25個) |
| 【価格】 : 5,775円(税込) |
| スッポンの卵を焼酎に漬けて長期保存できるようにしました。 【スッポン鍋】 |
| 【内容量】 : 20〜25個入り |

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スッポン活血幻亀蔘(300ml) |
| 【価格】 : 3,150円(税込) |
スッポンの活血に蜂蜜をブレンド、高麗人参を漬け込んでいます。 画像ではほとんど確認できませんが、高麗人参が瓶の首のところに漬かっています。
【スッポン鍋】 |
| 【内容量】 : 300ml |

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スッポンエキス幻亀參(300ml) |
| 【価格】 : 3,150円(税込) |
スッポンエキスと麗芝エキスをオリゴ糖でブレンドしたものに朝鮮人参を漬け込みました。 画像では分かりにくいのですが、瓶の入り口に漬かっているのが朝鮮人参です。
スッポン、人参、麗芝のエキスをまとめて一飲みできます 【スッポン鍋】 |
| 【内容量】 : 300ml |

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スッポン幻亀(1800ml) |
| 【価格】 : 36,750円(税込) |
5年間漬け込んだ燻製スッポンのエキスがたっぷり、5年物のスッポンエキスです。
ここまで十分に熟成させたものは他にはないと思います。 容器は広口瓶になっています。開口部から杓子などですくって取り上げてください。 【スッポン鍋】 |
| 【内容量】 : 1800ml |
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