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下関のふぐづくし |
| 【価格】 ： 6,000円（税込） |
ふぐの一汐干し、骨なしふぐ唐揚、ふぐちり用セットの3点下関のふぐづくしセットです。
素材の美味しさを生かしたふぐの身を、一汐干しを始め、ふぐちり・唐揚げなど、冬の味覚それぞれに仕上げました。 【ふぐ】 |
| 【内容量】 ： 一汐干し：約160g×2、骨なし唐揚：約200g、ちり用：約200g×1 |
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一汐ふぐ&明太子 海の幸セット |
| 【価格】 ： 4,725円（税込） |
| 北海道とも古くより太いつながりを持つ当店問屋だからこそご提供できる逸品です。下関を代表する名産品、ふぐの一夜干しと辛子明太子をセットにしました。ふぐの白と明太子の赤で縁起の良い紅白のセットになっています。
【ふぐ】 |
| 【内容量】 ： ふぐの一夜干しと辛子明太子セット |
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ふぐ・紅鮭・明太 海の幸セット |
| 【価格】 ： 4,725円（税込） |
下関名産の「ふぐ」、北海道千島沖で捕れた最高級「紅鮭」、当店問屋秘伝のタレで漬け込んだ「辛子明太子」・・・贅沢すぎる"海の幸"のセットをご提供いたします。
【ふぐ】 |
| 【内容量】 ： ふぐ・紅鮭・明太の海の幸セット |
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ふぐちりセット |
| 【価格】 ： 6,000円（税込） |
シロサバふぐのふぐちりセットです。
旬のシロサバふぐを原料に、ふぐちり用に仕上げました。
お好みの野菜を加え、特製ポン酢に薬味を入れてお召し上がり下さい。 【ふぐ】 |
| 【内容量】 ： 約500g（4〜5人前） |
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とらふぐ刺身セット |
| 【価格 】 ： 22,000円（税込） |
産地直送、とらふぐ刺身セットです。
ふぐの王様「とらふぐ」を本場のふぐ職人の手でさばき、菊の花びらに見立てた刺身にしました。淡白でいながら、奥深い味わいを持つ本場下関の「とらふぐ」です。
【ふぐ】 |
【内容量】 ： とらふぐ刺身：約150g（皿盛）、とらふぐ皮刺：約150g、とらふぐひれ：約5g
ポン酢360ml、かぼす1個、薬味付 |
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